Đĩa cuộc hường chiên sả vàng ươm, thoang phảng phất nhang nghệ sẽ đả biếu bữa cơm gia đình bạn ngon lành hơn trong những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 4 con cá hường.
- Sả bằm, 1 cùi dìa cô bột nghệ, ớt trái, muối.
Cách chế biến:
 |
- Cá bá mua bay đánh sạch, để ráo trọi nước. Ướp cuộc với bột nghệ, sả, ớt trái bằm và vắng muối. Để trong suốt khoảng 15 phút rồi đem cừu vàng.
 |
- Khi chiên nhỏ lửa đặt cá chín vàng hai mặt.
 |
- Cá chiên vàng dọn ra đĩa, xực kèm với hốc nác bặm ớt với cơm nóng.
No comments:
Post a Comment